Elbizonytalanította a malmokat a hektikus búzapiac

Még nem nagyon volt ilyen szeszélyes búzapiacra példa, mint a mostani aratás előtt – mondta a Kossuth Rádió Hajnal-táj című műsorában Lakatos Zoltán, a Hajdú Gabona Zrt. vezérigazgatója, aki a Gabonaszövetség elnöke is. A feldolgozók a jelenlegi piaci helyzetben, amikor hirtelen árváltozások a jellemzőek, nem hogy hónapokra, de még hetekre sem tudnak tervezni.

Most például napok alatt 20-30 százalékot esett az ár a nemzetközi piacokon, és lehet, hogy érdemes is lenne alaposan, 5-6 hónapra előre bevásárolni, mert ez valamennyire stabilizálhatná a liszt- és kenyérárakat, de a malomipar egyrészt nincs olyan finanszírozási helyzetben, hogy ekkora készletet vásároljon, másrészt a hirtelen árváltozások miatt ezt meg sem meri tenni, hiszen a tonnánkénti ár akár ezerforintos változása egy ilyen tételnél már tízmilliós különbséget eredményezhet – mondta Lakatos. A biztonságos működéshez kéthavi készlet kell, így a cég most ennyivel dolgozik, és feszülten figyelik a naponkénti árakat.

Forrás: Agromonitor