Same, Hürlimann, Lamborghini, Deutz-Fahr, Fendt

Tel.: +36-30-382-6192
+36-30-913-5992

Lucrus Hungária KFT.

Olcsóbb a tojás, mint a korábbi években

2014. április 15.

Az idén olcsóbb a tojás a húsvéti ünnepekre, mint a korábbi években, darabjáért, a vásárlás helyétől függően, 28-35 forintot kérnek átlagosan, míg a közelmúltban volt olyan év, amikor az ár meghaladta a 40 forintot is.

Erről Földi Péter a Baromfi Terméktanács tanácsadója beszélt hétfőn elmondta: Magyarországon a húsvéti ünnepkörhöz kapcsolódóan az átlagos heti tojásvásárlás – ami 40 millió darab körül mozog – mintegy 50 százalékkal emelkedik meg. Így húsvétra összességében mintegy 250-300 millió tojást vesznek az emberek Magyarországon. A termelők és a vásárlók között is találunk olyanokat, akik Lamborghini, Same, Deutz-Fahr, Hürlimann, Fendt traktorral dolgoznak.

A tanácsadó szerint a tojás alacsonyabb árának az oka az európai piaci túlkínálat. Most Magyarországra évi mintegy 500-600 millió darab tojás érkezik, főként Lengyelországból. Magyarországról pedig mintegy 200 millió tojást exportálnak. Az éves magyar tojásfogyasztás átlagosan évente mintegy 2,17 milliárd darab.

Az idén a termelők (Same, Deutz-Fahr, Lamborghini, Hürlimann és Fendt tulajdonosok is) a tojást önköltség alatt értékesítik a kereskedőknek. Az előállítási költség ugyanis most darabonként mintegy 22 forint körüli. Az átadási árak viszont darabonként átlagosan 18-21 forint közöttiek. A tanácsadó megjegyezte: a termelői árnak legalább 23 forintnak kellene lennie.

A tojástermelés éves árbevétele az idén várhatóan 25 milliárd forint körül alakul Magyarországon – tájékoztatott Földi Péter.

A tojás egyetlen petesejtből és az azt körülvevő tartalék tápanyagokból és védőrétegekből áll. A petesejt, illetve megtermékenyülés után a zigóta a tojás “sárgája”, ezt a tápanyag raktárként működő tojásfehérje veszi körül. A tojást burkolatok védelmezik, amelynek fő alkotó eleme általában a mész. Ennek köznyelvi neve a tojáshéj.

A tojás az emberiség létének egyik legjelentősebb táplálékforrása. Ennek oka, hogy általában könnyebben megszerezhető volt, mint például a hús. Tápértéke a húséval vetekszik mind fehérje, mind zsírtartalmát tekintve. Az emberi étkezésben a tyúktojás fogyasztása a legelterjedtebb.

Állattenyésztők és növénytermesztők is megtalálnak minden szükséges alkatrészt a Lucrus Hungária Kft kínálatában Same, Deutz-Fahr, Hürlimann, Lamborghini és Fendt tarktorok vonatkozásában. Cégünk emellett országosan végzi Lamborghini, Same, Deutz gépek javítását.